Rahasia Keluarga.com

Karimun berasal dari bahasa Jawa yaitu kremun yang artinya kabur atau samar-samar. Diberi nama tersebut karena kepulauan ini terlihat samar-samar dari Pulau Jawa yang disebabkan letaknya yang cukup jauh dari Pulau Jawa. Untuk mencapai Karimunjawa memakan waktu sekitar 4 sampai 6 jam dari daratan Pulau Jawa dengan menggunakan Kapal Motor Cepat dari Semarang atau Jepara. Rasanya, cocok dengan namanya, karena memang memakan waktu yang cukup lama untuk tiba di pulau ini.

Terletak di kampung Bukit Kuala, Kelurahan Sinar Jaya, Kecamatan Sungailiat. Pantai ini cukup unik, bersebelahan dengan Pantai Parai Tenggiri, dan mempunyai ciri khas adanya pohon yang tumbuh diatas batu.

Bahan-bahan:
Bakso cumi 5 buah, siap beli dan belah jadi dua
Daging ayam 150 gram, potong dadu
Jamur merang 75 gram, rendam hingga mekar
Soun 50 gram, rendam hingga mekar
Air kaldu 50 ml
Bawang bombay 1/2 buah, cincang halus
Bawang putih 3 siung, cincang halus
Garam secukupnya
Merica bubuk 1/2 sdt
Minyak goreng 4 sdm
Gula pasir 1 sdt
Saus tiram [...]

Kentang ukuran besar 5 buah, cuci bersih, belah 2 bagian
Saus tomat / saus sambal

Kayu manis (Cinnamomun) dikenal sebagai bumbu masakan. Dalam masakan fungsinya adalah membuat rasa wangi. Ciri khas dari tumbuhan ini adalah aroma wanginya yang menyengat. Dalam dunia kesehatan, kayu manis juga berfungsi untuk mengobati beberapa penyakit.