Rahasia Keluarga

BAHAN:
2 sdm minyak untuk menumis
1 sdt jahe cincang
5 siung bawang putih, cincang halus
1 L kaldu ayam
1/2 sdm kecap asin
2 sdm ang ciu
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 kaleng (300 g) daging kepiting
1 kaleng (400 g) cream corn (jagung krim)*)
4 batang daun bawang, iris tipis
2 sdt tepung sagu, larutkan dalam 1 1/2 sdm air
1 sdt minyak wijen

Taburan:
10 lembar kulit pangsit, siap pakai, potong selebar 1 1/2 cm
Minyak untuk menggoreng
2 sdm cabai bubuk
Read more…

BAHAN:
4 buah (600 g) kentang, kupas, potong dadu 2 cm
1250 ml air
1 buah (150 g) bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdt minyak zaitun
1 1/2 sdt garam
100 g daun bawang kecil, iris tipis
4 buah ukuran besar, potong 1 cm, tumis sebentar *)
1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:
1 buah roti Prancis potong serong 1 1/2 cm, olesi mentega, panggang
Read more…